1152 gründen Prämonstratenser die Abtei Notre Dame de Leffe in Belgien. 1240 kaufen sie eine Brauerei und verlagern sie in die Abtei. Schon 1466 verliert sie das Eigentumsrecht wieder und die Brauerei wird nunmehr verpachtet. Uns ist das egal. Das Bier ist immer noch eine Wucht.
